Пост N: 167
Зарегистрирован: 28.01.07
Откуда: МОСКВА
Рейтинг:
3
Отправлено: 31.12.08 01:39. Заголовок: Женщинам на заметку (можно и мужчинам! ;)
Так как на форуме большее количество жен.пола и идут новогдние праздники,и все в раздумье-что приготовить(оливье,сельдь под шубой,крабовый салат или овощами удивить...) Предлагаю свой салат (полученный проб и ошибок). Название нет-если есть желание придумайте и так: Все кладется слоями 1. Соленые огурцы (на терке) 2.Куриное мясо(отварное ,мелко нарезанное) 3.Майонез 4.Морковь(отварная,на терке) 5.Майонез 6.Белки куриных яиц(яйца сварить) 7. Майонез 8.Грецкий орех (измельченный) 9. Курага и чернослив(вымоченный-на четверть порезанный -выкладывается по ВАШЕМУ вкусу) 10. И все это произведение -посыпается укропом
Уж как больше года этот салат в моем кругу пользуется успехом-думаю и у ВАС тоже будет
Пост N: 170
Зарегистрирован: 28.01.07
Откуда: МОСКВА
Рейтинг:
3
Отправлено: 31.12.08 02:42. Заголовок: Ну на вкус и цвет-я ..
Ну на вкус и цвет-я уже говорила.... Haibol-ну попробуйте заменить-сметаной На сколько я знаю -салаты заправляются: майонез,сметана,масло-или еще есть интересный индигриент
Тесто: 30г дрожжей (1/3 пачки) щепотка соли 1 стакан молока (~35 градусов) 1 столовая ложка сахара мука (до состояния теста на оладьи)
На холодный противень положить пергаментную бумагу (кальку), на неё выложить и распределить тесто. Пока духовка разогревается, противень с тестом стоит сверху, готовится "начинка" - мелко режем и выкладываем на тесто колбасу, сосиски, грибы, помидоры, зелень(что есть), немного кетчупа, майонеза и потереть сверху сыр. Печь 30 минут при 160-180 градусах. Получается всегда.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 3
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет